本报讯（记者 王景珍） 一个人45分钟内烤羊10只！昨日，两项吉尼斯世界纪录保持者烧烤大师阿炳在祖庙丽园广场进行了精彩表演，市民品尝后啧啧称赞。

　据了解，“五一”黄金周期间，阿炳将在我市首届啤酒节上表演他的绝技，单人为佛山市民现场烤100只全羊，供市民品尝，昨天的表演是他的一次热身。

　昨日下午，在被市民围得水泄不通的烧烤炉前，记者看到：阿炳师傅将10只事先宰杀、去骨的全羊摆放到烧烤炉上。烧烤过程中，阿炳两手拿着两个特制的翻肉钩子，不停地围着温度高达150℃的烤炉来回慢跑，为全羊翻烤、刷油、涂撒烤料，不一会他就满头大汗。

　大约45分钟，10只羊已被烤得金黄，不住地往下滴油，香气四溢。当现场的市民免费品尝了阿炳师傅的手艺之后，不禁连声叫道：“味道好极了！”

　据了解，阿炳是广西全州人，自幼爱好烧烤，1997年开始在广西南宁街头摆小摊做生意。

　2003年东南亚国际美食节上，阿炳制作出100种口味的超级千米龙肠，成为美食界一大经典；2004年，阿炳创造了单人烤113只全羊的吉尼斯世界纪录；2005年10月21日，阿炳又在广西玉林市成功创造了单人独烤999只全鸡的吉尼斯世界纪录。